"ricordo ancora le lunghe passeggiate, quasi giornaliere, mano nella mano alla mia mamma in un particolare momento difficile della mia infanzia. Mi ero ammalata, dovevo rinforzare la mia muscolatura; era utile perciò camminare e nello stesso momento cogliere quella energia invisibile che aleggiava in quei luoghi. Passo per passo, mia madre mi faceva notare le piante intorno a noi. Le Ginestre, il Ginepro, l’Erica, le Felci, l’Equiseto, Le Viole, le Primule, tutte quelle piante che poi avrebbero accompagnato i miei studi futuri. Da lontano poi mi faceva scorgere i cipressi che ancora oggi sono rimasti maestosi e poi i fiori: gli Iris, la Malva, l’Altea, l’Iperico. Al ritorno di queste passeggiate, su un bancone antico del retro farmacia, la mamma  preparava sciroppi balsamici per i bambini  con le radici di Altea Viole e rizomi di Iris. Con il Rusco e Coccole di Cipresso e Rosmarino, preparava invece oli per i messaggi, e rizomi di Iris ed Equiseto per fare delle Creme bellissime.
Pur piccolina capii allora, perché anch’io avevo riacquistavo le mie forze, quanto fossero importanti quelle piante così belle, che erano nel bosco e nei campi. E’ da lì che nacque il mio amore per esse: queste erano in grado di aiutare le persone a guarire e a sentirsi bene."

    Oggi Lucia Celli è considerata una delle più autorevoli esperte della Medicina Naturale: chiamata spesso ad intervenire a trasmissione televisive e a congressi è la direttrice di produzione dell'Officina de' Tornabuoni. Nel nostro laboratorio di produzione, collocato proprio accanto ai boschi della sua infanzia, è possibile vederla, fra un batch di produzione e l'altro, all'interno del nostro giardino officinale, luogo di grandissima ispirazione e tranquillità."La Tradizione è importante" Lucia spiega, "ma non basta a creare un prodotto efficace. Solo il costante studio del processo innovativo, che la nostra era ci offre, nel rispetto del nostro passato, possono creare prodotti Naturali eccezionali."